- 新生姜の甘酢漬けを作ってみましょう🎵
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2018.06.30 Saturday
新生姜の美味しい季節ですね🎵
こむらさきの『万能合わせ酢』を使うと超簡単に作れます❗
まず、新生姜を買ってきます😊
薄皮を削いだ後、繊維に沿ってスライサーで薄く切ります😆
サッと湯がいて(30秒ほど)
水にさらした後(辛みを取るため)、ザルで乾かします。
後は『万能合わせ酢』をサッとかけるだけ〜🎵
何と言うことでしょう⁉️
みるみるうちにきれいなピンク色に染まってきましたよ🌸
というわけで出来上がり〜🎵
上品な甘さとほのかな酸味が食欲をそそります❗
ぜひお試しくださいね🎵😄
こむらさき醸造『万能合わせ酢』のご用命はこむらさきホームページへ
http://www.komurasaki-jozo.co.jp/?pid=109109567
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